夏天出汗缺鉀，這種情況需要補充果味鉀，并且平時一定要注意飲食多樣化，適當的吃含鉀高的食物，那麼接下來給大家分享幾款高鉀食物做法，快試著給家人做起來吧！！！

一、干煸四季豆

食材：四季豆，干辣椒，大蒜 做法：①四季豆摘洗干凈切絲，干辣椒切段，蒜切片

②鍋中放入適量油，放入蒜爆香放入四季豆翻炒均勻，加一勺生抽，一勺蠔油，半勺老抽，少許糖，適量鹽，放入干辣椒翻炒均勻即可出鍋 二、紫菜雞蛋餅

食材：紫菜，胡蘿卜，雞蛋，蔥，玉米面，白芝麻 做法：①胡蘿卜洗凈擦絲，蔥切末，紫菜切小塊，用溫水浸泡撈出控干水分

②把紫菜放入碗中，打入雞蛋，加胡蘿卜絲，蔥花，玉米面，加適量鹽，十三香，蠔油，香油調味，攪拌均勻成糊狀

③鍋中放入適量油，倒入面糊，撒上白芝麻，煎至兩面金黃即可 三、土豆燉雞塊

食材：土豆，雞塊，青紅椒，干辣椒，冰糖，蔥姜蒜，八角，香葉，桂皮 做法：①土豆洗凈去皮切塊，雞塊洗凈，青紅椒洗凈切塊，干辣椒切段

②鍋中放入適量水，放入雞塊料酒蔥姜焯水撈出控干水分

③鍋中放入適量油，放入冰糖炒至焦黃色，放入雞塊翻炒上色，放入干辣椒，花椒，八角，桂皮，香葉，蔥姜蒜炒香

④加一勺料酒，一勺老抽，兩勺生抽，適量鹽，半勺蠔油翻炒入味，加入適量水，小火燉20分鐘左右，放入土豆繼續燉20分鐘左右，放入青紅椒，加入適量雞精翻炒均勻即可 四、小蔥拌豆腐

食材：豆腐，蔥 做法：①調料汁：碗中放入生抽，一勺香油，一勺蠔油，適量鹽，蔥花加適量水攪拌均勻

②豆腐切塊，蔥切蔥花，鍋中放入適量水，放入豆腐焯水撈出控干水分，放入盤中，淋入料汁，撒上蔥花攪拌均勻即可